חסכון במקום ושימוש רב תכליתי בחלל ציבורי או במשרד מקנים לשולחנות המתקפלים עליונות תפקודית. השולחנות המתקפלים יכולים לשמש כשולחנות עצמאיים, או כחלק מהרכב לחדרי ישיבות והרצאות עם חיבור מותאם ביניהם. השולחנות בעלי מנגנוני קיפול חכמים ופשוטים לתפעול, מגיעים עם גלגלים לנוחות שימוש מרבית, קלים לאחזקה ולניקיון.